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好友相約聚餐
享受地中海風情的悠閒~
這篇食記其實寫了很久~
因為這是黑貓跟老朋友--小魚固定約會聚餐地點，
這兩隻生物至少在這打混了有10年之久囉~
所以這次特地來寫寫黑貓跟魚其中喜歡的餐點~
雙魚坊位在師大的某條巷子內~
說真的~黑貓也不知道是第幾條巷子~
反正每次來就是看一下每條巷子裡有沒有"甘泉魚麵"就彎近來沒錯了~
雙魚坊的外觀其實被大量的攀藤植物纏繞~
在那一條巷子內算是很特別且醒目的建築
他的入口是在邊邊，不是那個門進去~
常常會看到有些第一次來客人會不知道怎麼進來而在外面徘徊
這是一樓的室內裝潢，整個就是很希臘地中海的感覺~
價格其實這樣套餐不算貴，而且不收服務費喔~
基本上一餐都在250左右，加量要加40元，
麵類原麵改手工寬麵是需額外加20元喔~
這次要介紹的是:
明太子奶油義大利麵(推)、奶香辣味蟹肉手工寬麵、奶油青醬雞肉手工寬麵
首先上了湯品~
喝了10年的湯，他真的有進步...
以前的湯非常不推...但是現在跟以前比起來進步"非常非常非常"多!!!
先介紹的是青醬奶油雞肉手工寬麵~
奶油+青醬裡的橄欖油混搭，味道是很香濃，
不過也容易有飽足感亦很容易膩，尤其冷了那個口感會變得很吃緊...
奶油辣味蟹肉手工寬麵~
辣度可以調整，口感跟味道就很一般大眾可以接受的口味~
奶油醬汁也不會過於濃稠或是稀，算是安全餐~
最受黑貓跟魚好評的明太子奶油義大利麵~~
奶油醬汁其實跟奶油蟹肉一樣，只是多了明太子混雜其中，
口感部分就會多了點可以咀嚼的滿足感~
香菇跟海苔絲配得恰到好處，味道不會太特別突兀，
不過在海苔絲的部分要小心處理~
攪和的不夠開，就會變成"一坨"的海帶絲裹著奶油...那個就真的不是那麼的好吃了...
主餐吃完了~就該來個甜點~
一般會是茶凍、咖啡凍或是奶酪，偶而也會出現水果~
吃飽飯足，就該像這隻貓一樣，慵懶的睡一覺~
午安~~ZZZzzzz...
店家資訊: 雙魚坊
地址: 台北市大安區師大路93巷10號
訂位專線: 02-23623271
營業時間: 週一~週五 12:00~23:00
網址: 未提供
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